Ebi Fry 2L 50 %  250 Gr - 10 X 10 St

Ebi Fry 2L 50 % 250 Gr - 10 X 10 St

De gamba Ebi Fry is een gepaneerde gamba. Het is een gepelde, ontdarmde, gepaneerde, rauwe garnaal met staart.

Product Description

De gamba Ebi Fry is een gepaneerde, gepelde, ontdarmde, rauwe garnaal met staart. Deze garnaal komt veel voor. De gamba Ebi Fry komt met name voor in de Stille Oceaan en wordt ook gekweekt in Vietnam. Garnalenboeren kweken deze garnalen op het land, waar ze in grote bakken worden uitgezet. Ze vangen ook de eitjes op en daarmee begint het kweekproces weer van voor af aan.

Product information

EAN Code: 220630_OMDOOS
Brand: Jan van As
Product code: 220630_OMDOOS
TECHNIEK AQUACULTURE

Seizoen

GEF001

Alternatives

Neem als alternatief de ASC gecertificeerde ebi fry, 2,3,4 of 5L.

Origin

Vangstgebied FAO 4, Vietnam.
Herkomst Vietnam

Fishing technique

Vijverteelt.

Gastronomy

Als je de garnalen hebt klaargemaakt, maak je je eigen perfect passende saus erbij. Neem 5 kleine augurken en snijd deze in kleine stukjes, neem 1 gekookt ei en snijd ook deze in kleine stukjes, voeg deze samen in een kom, 1 eetlepel mayonaisse eraan toevoegen, zout en peper en mengen maar.

Availability

De Ebi Fry is een bevroren product en kan het hele jaar worden gegeten.

Allergens

Allergen description

Maïs en producten op basis van maïs M

Certification

Nee
Nee

Tip

De garnalen in bevroren vorm in het frituurvet leggen. 170/180‹C gedurende 3/4 minuten.