
Abalones 75/85 bag 1kg frozen
De gekweekte Nieuw-Zeelandse abalone is inheems bekend onder de naam paua. De abalone heeft een specifieke eigen smaak die je niet met iets anders kunt vergelijken.
Product Description
De gekweekte Nieuw-Zeelandse abalone is inheems bekend onder de naam paua. De abalone heeft een specifieke eigen smaak die je niet met iets anders kunt vergelijken. Het vlees van de zeeoor is glad en de bite is stevig te noemen, en dat is iets wat je niet verwacht. De abalone kan ook rauw worden gegeten.
Product information
EAN Code: | 230360_STUK |
---|---|
Brand: | Jan van As |
Product code: | 230360_STUK |
TECHNIEK | MARINE_FISHERY |
Seizoen

Alternatives
Het alternatief is de verse variant. |
Origin
Herkomst | Nieuw Zeeland |
---|---|
Vangstgebied | FAO 81 |
Gastronomy
Naast het rauw eten, kun je de abalone ook stomen, koken, bakken of frituren. |
Availability
Is het hele jaar verkrijgbaar. |
Allergens
Allergen description
Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren | M |
---|---|
Weekdieren en producten op basis van weekdieren | M |
Nutrients
Energie kcal | 189.00 |
---|---|
Energie kJ | 791.00 |
Waarvan suikers | 0.00 |
Zout | 0.60 |
Koolhydraten totaal | 11.00 |
Vet totaal | 7.00 |
Waarvan verzadigd vet | 1.60 |
Eiwit totaal | 20.00 |
Tip
Laat de abalone op kamertemperatuur komen voordat je deze gaat eten. |