Vandaag, donderdag 29 maart, is het seizoen van de Oosterscheldekreeft weer van start gegaan.
De Oosterscheldekreeft is in het seizoen van de laatste donderdag van maart tot en met zondag 15 juli. Na deze periode is het seizoen gesloten en mag deze niet meer worden bevist. De Oosterscheldekreeft is duurzaam omdat deze seizoensgebonden is
Op woensdag 14 en donderdag 15 maart a.s. organiseert Rational voor de vijfde keer de ‘Inspirational’ in Mijdrecht.
Een evenement van toonaangevende horecaleveranciers die zich presenteren aan een breed publiek van professionals uit de horeca, catering en instellingskeuken.
Het is een bruisend event met diverse kookdemo ‘s, netwerkcafés en een leveranciersmarkt waarbij Versvishandel Jan van As uiteraard van de partij is.
Een event wat je niet mag missen waar je volop wordt geïnspireerd met de nieuwste trends en ontwikkelingen op het gebied van food.
Op beide dagen zullen wij een demo verzorgen waarbij innovatie, inspiratie en kennis delen centraal staat.
Naast Versvishandel Jan van As zijn Nice to Meat, Rungis en Rational ook aanwezig om diverse kookdemo’ s te geven.
Bekijk hier het programma.
Nederlandse pulsvisserij dupe politiek steekspel?
Het Europees parlement heeft met een ruime meerderheid besloten om het pulsvissen te verbieden.
Bezwaar Pulsvisserij
Dit gegeven is een mokerslag voor de Nederlandse visserij. Hoewel het verbod nog niet van kracht is moeten de ministers van Landbouw & Visserij dit geheel nog vormgeven om uiteindelijk tot wetgeving te